「雪室熟成じゃがいも『熟じゃが』&HERB SALT」 ※限定20セット ◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)

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「道の駅たかの」の雪室熟成じゃがいも〝熟じゃが〟。
雪が多い地域に伝統的に伝わる天然の冷蔵庫「雪室」。この中で一定期間保存された一部の野菜は、低温糖化の作用により甘みが増すことがわかっています。雪室で3ヶ月間したじゃがいもが自らの凍結を防ごうと、含有するでんぷんを糖化させるため、結果として甘みと旨が増した究極の「熟じゃが」に仕上がります。
内容量:メークイン1.5㎏、ハーブソルト35g、通常配送
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    :000000000068
  • 独自商品コード
    :10064

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