後藤商店の赤酢を使った、つけぽん酢・かけぽん酢セット

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後藤の赤酢
つけぽん酢・かけぽん酢セット

2,600円(送料・税込)

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地元の酒粕を一年間寝かせて使用した赤酢。創業以来受け継ぐ酢酸菌と帝釈カルスト台地の硬水を使って仕込み、静置発酵で発酵させる昔ながらの製法。

販売会社：後藤商店

明治14年より食酢を作り始め、創業140周年を迎えた後藤の赤酢。代々受け継がれる昔ながらの製法で、酒粕を原料とした赤酢を使用した極上のぽん酢セットです。

商品内容：

【つけぽん酢】

赤酢のまろやかさ、広島産濃口醤油の深い旨み、国産ゆずの爽やかな酸味が絶妙に調和した極上のつけぽん酢。

焼肉や鍋のつけだれはもちろん、煮物にも使え、料理全体に深みと奥行きをプラス。

ありきたりなぽん酢では物足りないかたにこそおすすめの「大人のためのぽん酢」です。

【かけぽん酢】

赤酢のまろやかな旨み、広島産うすくち?碵油のやさしい塩味、国産ゆずの爽やかな酸味が調和した極上のかけぽん酢。

野菜や肉、魚、鍋料理にひとかけするだけで素材の味が引き立ち、毎日の食卓が贅沢に。心まで満たす逸品です。

■賞味期限：製造日より2年

■内容量：つけぽん酢200ml×1、かけぽん酢200ml×1

■商品サイズ：縦23x横14x高さ5cm（箱サイズ）、通常配送

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