中硬水とお米にこだわった
伝統の醸造法
日本酒は水と米が主原料で、成分の80%近くが水。つまり、おいしいお酒をつくるためには、良い米と良い水が必要不可欠なのです。
庄原市にある4つの酒蔵では、全国に誇るおいしい庄原米を原料に、広島県では珍しい中硬水~硬水仕込みの日本酒を造っています。
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一般社団法人 庄原観光推進機構
〒727-0021
広島県庄原市三日市町4-10 里山の駅 庄原ふらり内
Tel.0824-75-0173 (受付時間8:30~17:15)
日本酒は水と米が主原料で、成分の80%近くが水。つまり、おいしいお酒をつくるためには、良い米と良い水が必要不可欠なのです。
庄原市にある4つの酒蔵では、全国に誇るおいしい庄原米を原料に、広島県では珍しい中硬水~硬水仕込みの日本酒を造っています。
4,300円(送料・税込)
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3,800円(送料・税込)
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5,500円(送料・税込)
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