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一般社団法人 庄原観光推進機構
〒727-0021
広島県庄原市三日市町4-10 里山の駅 庄原ふらり内
Tel.0824-75-0173 (受付時間8:30~17:15)
「ミルクファームHARU」は広島県酪農協同組合(ひろらく)のアンテナショップです。
庄原の酪農家が育てた生乳のみを使用したジェラートと七塚原高原産の牛乳を使用し、自然な風味を大切にして作った塩分控えめなバターをセットにしました。
搾りたての濃厚なミルクが楽しめるよう、丹精込めて一つ一つ丁寧に作るため、まるで庄原の高原にいるような濃厚でやさしい味となっています。生乳本来のおいしさを損なわないよう硬めに仕上がっているため、冷凍庫から取り出して少し置いたくらいが食べごろです。
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