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ココがイチ押し

● 希少な日本ミツバチの生蜂蜜
● 滅多に市場に出回らない「幻の和蜜」
● 酵素が活きる非加熱の天然蜂蜜

生産者のこだわり

1.庄原産の天然蜂蜜
2.様々な花から集めた百花蜜（＝和蜂蜜）
3.非加熱で活きた酵素や栄養が豊富
4.無添加で仕立てた100％純粋蜂蜜

コメント

約15年前に日本ミツバチ3群から養蜂を始めました。養蜂家の友人と交流を重ねながら養蜂技術を身に着け、現在は30群余りを所有しています。
現在、私には孫が7人います。この大切な孫たちのためにも、安心・安全で美味しい蜂蜜を生産し、ふるさとの豊かな自然環境を残していきたいと日々頑張っています。
私が生産する和蜂蜜は、自然豊かな七塚原高原を中心に、在来日本ミツバチが採取した庄原産の天然蜂蜜です。和蜂蜜は加熱処理や成分調整をしていない無添加の天然100％純粋蜂蜜なので、安心して食べることができます。
美容・健康におすすめの無添加・非加熱のクセの少ないフルーティーで味わいをお楽しみください。

容量：170ｇ×4
容器形態：瓶入り
配送方法：常温
消費期限：瓶詰後約2年
賞味期限：瓶詰後約1年

●商品の留意点
※ 蜂蜜が結晶したり、表面に泡が出ている（酵素が生きている証）ことがありますが、天然100％純粋の証拠です。
※ 結晶したままでも味は変わらず美味しくいただけますが、元の状態にしたい場合は次の手順をお試しください。

【湯煎で戻す（ガラス瓶）】
① 鍋に水を入れ、蜂蜜のフタを取った状態で置きます。このとき、水の量が多過ぎると瓶が倒れたり、蜂蜜に入ってしまうことがあるのでご注意ください。
② 鍋に火をかけ40℃弱まで温度が上がったら、一旦火を止め、かき混ぜながらゆっくり溶かします。
※ 蜂蜜は40℃以上で栄養成分が壊れてしまいますので、お湯の温度にご注意ください。
※ 完全に溶けるまでじっくりと湯煎することで、再度結晶になるのを防ぐことができます。

【固まるのを防ぐ方法】
蜂蜜は15℃以上で約18℃～24℃の常温で保存してください。
湿気が少なく、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。

●ご購入前に以下を必ずお読みください。
※令和4年10月より、関東以北へのお届けについては、発送日の翌々日となりました。消費期限等にご注意下さい。
※お客様都合によるご不在等でのお届け遅延、消費期限経過による返品等はお受け致しかねますのでご注意下さい。